خرمای ربی یکی از محبوبترین و باکیفیتترین انواع خرما در ایران و جهان است. این خرما بهویژه در استان سیستان و بلوچستان، بهویژه شهرستان ایرانشهر، سراوان و دلگان کشت میشود.
ویژگیهای خرمای ربی:
-
شکل ظاهری: خرمای ربی کشیده، بیضیشکل و نسبتاً بزرگ است.
-
رنگ: قهوهای تیره تا مشکی، در برخی مواقع متمایل به قرمز تیره.
-
مزه: طعمی شیرین و خوشایند دارد، بدون اینکه زیادی چسبنده یا شیرهدار باشد.
-
بافت: گوشتی و نسبتاً خشک است، به همین دلیل برای صادرات مناسب است.
-
هسته: هسته آن نسبتاً کوچک و به راحتی جدا میشود.
مزایا:
-
ماندگاری بالا به دلیل خشکی نسبی
-
مناسب برای صادرات
-
بدون نیاز به سردخانه در کوتاهمدت
-
سرشار از انرژی، ویتامینها و مواد معدنی
کاربردها:
-
مصرف روزمره
-
استفاده در صنایع غذایی (مثل کیک و شیرینی)
-
استفاده در طب سنتی برای تقویت انرژی بدن
https://shorturl.fm/ypgnt
https://shorturl.fm/0EtO1
https://shorturl.fm/PFOiP
https://shorturl.fm/xlGWd
https://shorturl.fm/uyMvT
https://shorturl.fm/TDuGJ