خرمای کبکاب برازجان یکی از معروف‌ترین و باکیفیت‌ترین انواع خرمای ایران است که در منطقه دشتستان، به‌ویژه شهر برازجان در استان بوشهر، تولید می‌شود

ویژگی‌های خرمای کبکاب برازجان

• طعم و بافت: این خرما دارای طعمی شیرین و بافتی نرم و گوشتی است.

• رنگ: رنگ آن قهوه‌ای تیره است که نشان‌دهنده رسیدگی کامل میوه می‌باشد.

• هسته: هسته‌ای کوچک دارد که به راحتی از گوشت خرما جدا می‌شود.

• شیره: خرمای کبکاب برازجان پرشیره است و برای تهیه شیره خرما نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

• ارزش غذایی: سرشار از ویتامین‌های C، B1، B2، A و مواد معدنی مانند آهن، منیزیم و کلسیم است که برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد قلب و عروق، و سلامت استخوان‌ها مفید می‌باشد.

  • نگهداری: خرما را در جای خشک و خنک با دمای حدود ۵ درجه سانتی‌گراد نگهداری کنید تا ماندگاری آن افزایش یابد.

  • مصرف: به دلیل قند طبیعی موجود در خرما، مصرف آن به عنوان میان‌وعده‌ای سالم برای ورزشکاران و افراد دارای فعالیت بدنی بالا توصیه می‌شود.

  • سلامتی: مصرف متعادل خرما می‌تواند به بهبود عملکرد گوارشی، کاهش یبوست و تأمین انرژی روزانه کمک کند.