وبلاگ

رُطَب عَسَلی” به نوعی از خرما اشاره دارد که در مرحله‌ای از رسیدن قرار دارد که بسیار نرم، شیرین و آبدار است و طعمی شبیه به � . . .

خرنگ قرمز به میوه نخل در مرحله‌ای گفته می‌شود که از حالت سبز و کال به رنگ قرمز یا مایل به قرمز تغییر رنگ داده، اما هنوز کاملا . . .

خرنگ به میوه نخل در مرحله‌ای گفته می‌شود که هنوز کامل نرسیده و به رنگ سبز یا زرد است. یعنی خرنگ، همان میوه نخل قبل از رسیدن ک� . . .

برای نگهداری رطب به صورت صحیح و طولانی‌مدت، باید شرایط خاصی رعایت شود تا کیفیت و تازگی آن حفظ شود. در ادامه مهم‌ترین نکات نگ . . .

سرکه خرما یک نوع سرکه طبیعی است که از خرما (معمولاً رطب یا خرمای رسیده) تهیه می‌شود و در بسیاری از مناطق خاورمیانه و کشورهای � . . .

رطب شاهانی یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین انواع رطب در ایران، به‌ویژه در استان فارس (به‌خصوص منطقه جهرم) است. در ادامه با و . . .