خرمای دیری (یا بهصورت رایجتر: خرمای دِیری یا دَیری) یکی از ارقام معروف و صادراتی خرما در ایران و برخی کشورهای عربی است. این نوع خرما ویژگیهای خاصی دارد که آن را از دیگر انواع خرما متمایز میکند.
ویژگیهای خرمای دیری:
ویژگی | توضیح |
---|---|
رنگ | قهوهای تیره مایل به مشکی |
شکل | کشیده، باریک و کمی چروکیده |
طعم | شیرین ملایم، بدون شیرینی تند یا زننده |
بافت | نیمهخشک تا نرم؛ چسبندگی کم |
ماندگاری | بسیار بالا؛ بدون نیاز به یخچال در شرایط معمولی |
هسته | بلند و جدا از گوشت |
مناطق کشت:
-
اصلیترین محل تولید خرمای دیری در خوزستان، بهویژه در شوشتر، کارون، و آبادان است.
-
همچنین در عراق هم نوعی از خرمای دیری کاشت میشود که منبع نام این خرما از آنجا آمده است (شهر «دِیر» در عراق).
مزایای تجاری:
-
ماندگاری بالا باعث شده برای صادرات بسیار مناسب باشد.
-
به دلیل عدم چسبندگی و شکل ظاهری زیبا، در بستهبندی و فروش صادراتی گزینه خوبی است.
-
نسبت به خرماهای نرمتر مانند مضافتی، نگهداری آسانتری دارد.
مصرف:
-
بهصورت مستقیم بهعنوان تنقلات سالم
-
در تهیه کیک، دسر، و شیرینیها
-
در بازارهای صادراتی به اروپا، روسیه، هند و کشورهای عربی
https://shorturl.fm/sLk27
https://shorturl.fm/uMBcd
https://shorturl.fm/zhRPa
https://shorturl.fm/JY1vi
https://shorturl.fm/crtVY
https://shorturl.fm/gbjd1
https://shorturl.fm/nxqWh
https://shorturl.fm/Jd5Xe
https://shorturl.fm/QfDfj
https://shorturl.fm/PoeuS
https://shorturl.fm/2B1nO
https://shorturl.fm/ZXvhj
https://shorturl.fm/gZ7cP
https://shorturl.fm/vPihB
https://shorturl.fm/jWtJY
https://shorturl.fm/V4Oc6
https://shorturl.fm/rPKHA
https://shorturl.fm/9zW9J